| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.04.23 20:40 |
| Bezeichnung: | Chinon Les Clos Guillet |
| Winzer/Produzent: | Bernard Baudry |
| Land / Region: | Frankreich - Loire |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet franc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 23,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | brauch ich nicht |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 08.04.2023 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Lauter, vordergründiger, lärmend mostig-maischiger Duft nach säuerlichen roten Beeren. Dazu etwas Tusche und Bleistift. Im Mund wilder, saurer Saft mit Kirschkernnoten und ohne Tiefenstaffelung und wirklicher Komplexität. Keineswegs überextrahiert oder auf Power getrimmt, aber unfertig, gleichsam im Maischestadium steckengeblieben. Vordergründig wild-beerig und sauer-saftig. So schmeckt Rotwein unmittelbar nach Abschluss der alkoholischen Gärung ohne BSA und ohne Fassausbau. Macht mir keinen Spaß! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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