Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 03.04.23 20:06 |
Bezeichnung: |
Spätburgunder Mauchen Alte Rebe trocken |
Winzer/Produzent: |
Lämmlin-Schindler |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
15,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
nicht mein Fall |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
marzemino |
Verkostungsdatum: |
03.04.2023 |
Eingetragen von: |
marzemino
... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
VKN im Detail: |
Recht dichte, dunkle Farbe für einen Spätburgunder, mit Stich in Richtung violett/blau. Entsprechend dann Duft nach dunklen Beeren, etwas Erdbeere auch, vor allem aber Aronia, Cassis und leicht laktische Bonbonnoten (Campino). Grün-rindige Assoziationen, rappig-gerbig und dunkel-erdig. Im Mund dann kraftvoll, leicht überextrahiert und strukturell wie aromatisch wirr und und monolithisch, ohne Finesse und ohne Eleganz. Trotz durchaus vorhandener Frische schiere Kraft. Erinnert eher an rustikalen Gamay oder an Dolcetto als an Pinot Noir. Nicht meins. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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