Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.03.23 14:18

Bezeichnung: Binzener Sonnhole Blauer Spätburgunder Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Weingut Gerhard Aenis; Binzen
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 01.03.2023
Eingetragen von: heres66 ... geändert von heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Helles Purpur, leuchtender Kern, Primärnase nach gekochten roten Beeren, es kommt dann Süsskirsche hinzu, im Mund geht es so weiter, dazu kommt eine interessante heiße Bitumen-Note und eine klare Säure, Tannin ist nicht mehr spürbar, das Ganze endet auf feiner Fruchtsüße; klassischer deutscher Spätburgunder Kabinett, aber mit Freude zu trinken
Trinkreife: jetzt trinken
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