Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.12.22 16:33 |
Bezeichnung: |
El Hierro blanco DO |
Winzer/Produzent: |
Bimbache Vinícola; Valverde |
Land / Region: |
Spanien - Islas Canarias |
Jahrgang: |
2020 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Im Restaurant |
Preis: |
- |
Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
heres66 |
Verkostungsdatum: |
26.11.2022 |
Eingetragen von: |
heres66
... [Rückfrage zur VKN an heres66] |
VKN im Detail: |
Das sollte man mal probiert haben, so einen wirklich vulkanischen Wein mit Schwefelnase, überreifen Eiern, einem Hauch Pissoir, aber auch mit frischer saurer Tropenfrucht habe ich noch nicht getrunken, das segelt so haarscharf an trinkritischer Aromatik vorbei, das es schon wieder genial ist und dafür gibts auch einen Punkt extra. Mutige Wahl in der Weinbegleitung, Ich griff zu Roter Beete und Gambero Rosso dann doch etwas lieber zum Weißburgunder, aber ein Erlebnis war es schon |
Trinkreife: |
noch lagern |
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