Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.04.22 22:42

Bezeichnung: Sekt halbtrocken Blanc de Blancs
Winzer/Produzent: Sektkellerei Faber
Land / Region: -
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 60 AP (60/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 23.04.2022
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VKN im Detail: 23.04.2022 HD
Blasses strohgelb, in der Nase sehr verhalten, nur eine dünne Zitrusfrucht, am Gaumen eine relativ feine Perlage, die am Mittelgaumen verschwindet; die Süße ist präsent aber gar nichtmal so klebrig, ebenfalls präsent die danebenstehende Säure; trocknende Gerbstoffe; sehr unaromatische Frucht, in der zweiten Gaumenhälfte dumpf und bitter; schwache bis mittlere Struktur und Länge; 60 AP
Trinkreife: keine Angabe
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