Verkostungsnotiz: Malterdingen Alte Reben Chardonnay trocken 2016, Bernhard Huber

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.02.22 19:48

Bezeichnung:	Malterdingen Alte Reben Chardonnay trocken
Winzer/Produzent:	Bernhard Huber
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	32 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	enttäuschend
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	15.02.2022
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Zunächst leicht schweißige Noten in der Nase (verfliegt recht schnell, ist aber durchaus sexy), dann Kurkuma und Kamille, nasse Pappe und Fenchelsamen. Auch etwas Karamell und trockenes Stroh. Und sehr persistent im Nachhall eine eher unangenehme Sherry- und Gumminote. Das ist im Mund schlank und mit präsenter Säure, aber dennoch irgendwie leblos und ohne innere Spannung. Und strukturell ist es nicht (mehr) zusammen, sondern disparat, aromatisch eher dumpf und unfrisch. Trinkfluss auf jeden Fall fühlt sich anders an.
Trinkreife:	schon abbauend
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Malterdingen Alte Reben Chardonnay trocken 2016 (Bernhard Huber) 

Zunächst leicht schweißige Noten in der Nase (verfliegt recht schnell, ist aber durchaus sexy), dann Kurkuma und Kamille, nasse Pappe und Fenchelsamen. Auch etwas Karamell und trockenes Stroh. Und sehr persistent im Nachhall eine eher unangenehme Sherry- und Gumminote. Das ist im Mund schlank und mit präsenter Säure, aber dennoch irgendwie leblos und ohne innere Spannung. Und strukturell ist es nicht (mehr) zusammen, sondern disparat, aromatisch eher dumpf und unfrisch. Trinkfluss auf jeden Fall fühlt sich anders an. 

enttäuschend

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74856

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