| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.01.22 18:21 |
| Bezeichnung: | Aligoté - Troma-Onirique - Vin de France |
| Winzer/Produzent: | L'Insolent |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Aligoté |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 28,44 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 16.10.2021 |
| Bewertung: | Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 16.10.2021 |
| Eingetragen von: | EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Ein leicht grünliches und trübes Strohgelb im Glas. Das Bukett liefert Hansaplast ohne VOC's, dazu leicht Grapefruitschalen. Schmeckt dann recht salzig mit Zitronendominanz, geschmeidige Säure, gelöschter Kalk als Basis. Der Abgang ist extrem lang und offenbart ein Salzbergwerk mit trockensüßen Gelbagrumen.
Superspannender Aligoté, den man aufgrund der amtlichen Salzfracht erst mal an eine entsprechende Küste verorten würde, ist aber doch Burgund, wenn auch aus dem weniger beachteten Bereich Yonne. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2021/10/31/einfach-so-runde/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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