| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.11.21 11:38 |
| Bezeichnung: | Command Shiraz |
| Winzer/Produzent: | Elderton |
| Land / Region: | Australien - Barossa Valley |
| Jahrgang: | 1992 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 04.11.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Trübes rostrot. In der Nase gereift, getrocknete Früchte, Rosinen, Malz, Alterssüße, Leder; etwas muffig. Ganz interessant.
Milde Säure, sanft. Nicht mehr so viel Körper, deutliche Alterssüße, Malz. Auch noch Frucht (Kirsche), davon muss er mal sehr viel gehabt haben. Dunkle Röstaromen, etwas Rosinen, leicht portig. Im hinteren Mittelteil etwas schwach auf der Brust. Angenehme Länge. Hat sich ganz ordentlich gehalten. |
| Trinkreife: | schon abbauend |
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