Verkostungsnotiz: Chardonnay Verve 2017, Ocean Eight

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.10.21 09:30

Bezeichnung:	Chardonnay Verve
Winzer/Produzent:	Ocean Eight
Land / Region:	Australien - Mornington
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	34,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	87 AP (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	avatar
Verkostungsdatum:	13.10.2021
Eingetragen von:	avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar]
VKN im Detail:	13.10.2021 HD N: präzise,frisch angeschnittener grüner Apfel, Rhabarber, frische Kräuter, vor allem Koriander, etwas Schnittlauch; Tag zwei: deutlich oxidiert; am Gaumen kühl, schlank , deutliche Mineralität, dezentes, helles Holz wie bei Laubsäge-Arbeiten; ganz leicht süßliche Frucht, trotzdem knochentrocken wirkend; hat einerseits am zweiten Tag deutlich zugelegt, ist packender und mineralischer geworden, andererseits stört die deutliche Oxidation sehr. Sehr gute Struktur und Länge. Am ersten Tag ziemlich unspektakuläre 87 Punkte, bei denen es dann auch bleibt. Wäre die Oxidation nicht, wäre er am zweiten Tag zwei Punkte besser gewesen.
Trinkreife:	schon abbauend
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Chardonnay Verve 2017 (Ocean Eight) 

13.10.2021 HD

N: präzise,frisch angeschnittener grüner Apfel, Rhabarber, frische Kräuter, vor allem Koriander, etwas Schnittlauch; Tag zwei: deutlich oxidiert; am Gaumen kühl, schlank , deutliche Mineralität, dezentes, helles Holz wie bei Laubsäge-Arbeiten; ganz leicht süßliche Frucht, trotzdem knochentrocken wirkend; hat einerseits am zweiten Tag deutlich zugelegt, ist packender und mineralischer geworden, andererseits stört die deutliche Oxidation sehr. Sehr gute Struktur und Länge. Am ersten Tag ziemlich unspektakuläre 87 Punkte, bei denen es dann auch bleibt. Wäre die Oxidation nicht, wäre er am zweiten Tag zwei Punkte besser gewesen.

87 AP (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73926

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