Verkostungsnotiz: Pinot Meunier Terrassen Rosé trocken 2018, Krämer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.05.21 18:48

Bezeichnung:	Pinot Meunier Terrassen Rosé trocken
Winzer/Produzent:	Krämer
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2018
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Pinot Meunier
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	17 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	super
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	02.05.2021
Eingetragen von:	marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Leicht hefig-mostige Nase nach Hibiskus, rote Johannisbeere, Granatapfel und Rhabarber. Im Mund auch die frischen, herb-phenolischen, zart bitteren Eindrücke von rosa Grapefruit und Pfirsichschale. Hagebuttentee und Heu mit rauchig-hefigem Schleier. Das ist erfreulich frisch, lebendig und saftig, hat ordentlich Grip und schönen Zug. Und wenn das wenigstens ein bisschen filtriert wäre, dann hätte es sicher auch eine Spur mehr aromatische Präzision und wäre nicht ganz so verwaschen. Nicht nur optisch, sondern auch vom Mundgefühl her für mich näher am Rotwein als am Rosé. Das ist ganz wunderbar.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Pinot Meunier Terrassen Rosé trocken 2018 (Krämer) 

Leicht hefig-mostige Nase nach Hibiskus, rote Johannisbeere, Granatapfel und Rhabarber. Im Mund auch die frischen, herb-phenolischen, zart bitteren Eindrücke von rosa Grapefruit und Pfirsichschale. Hagebuttentee und Heu mit rauchig-hefigem Schleier. Das ist erfreulich frisch, lebendig und saftig, hat ordentlich Grip und schönen Zug. Und wenn das wenigstens ein bisschen filtriert wäre, dann hätte es sicher auch eine Spur mehr aromatische Präzision und wäre nicht ganz so verwaschen. Nicht nur optisch, sondern auch vom Mundgefühl her für mich näher am Rotwein als am Rosé. Das ist ganz wunderbar.

super

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72937

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