| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.04.21 19:20 |
| Bezeichnung: | Würzburger Stein Silvaner trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut am Stein |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Lage: | Stein (Würzburg - Franken) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 19 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 07.04.2021 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Ganz zarte und verhaltene Nase nach Birne, Dosenbirnensaft, Sternfrucht und Heu. Etwas gelbe Kiwi und dünne Gemüsebrühe. Leise Andeutungen von nasser Kreide und Sommerregen. Schlank und frisch im Mund mit eleganter, präsenter Säure und ganz subtilem Schmelz. Alles zurückhaltend, ruhig-saftig und harmonisch strukturiert. Das lässt sich wunderbar trinken, aber inspirierend oder gar mitreißend ist es nicht. Man trinkt es, freut sich und vergisst es. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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