Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 28.03.21 19:10 |
Bezeichnung: |
Oratio - Pinot Noir*** |
Winzer/Produzent: |
Weingut Hermann- Altvogtsburg |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
13 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
gut - sehr gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
28.03.2021 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Granatrot, ganz leichte bräunliche Ränder. In der Nase Röstaromen (Karamell, Rauch). Rotfruchtig (Johannisbeere, Hagebutte) und getrocknete, rote Früchte (dezent). Kühle-ätherische Noten sorgen für etwas Eleganz. Gefällt mir gut.
Frische Säure, mittlerer Körper mit Extrakt. Feinkörnige, leicht trocknende Gerbstoffe, komplett trocken. Cassis und recht viele Röstaromen (Kaffee, verbrannter Toast), noch balanciert; etwas Pfeffer, leicht pflanzliche Aromen. Gute Intensität und Länge. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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