Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.03.21 21:00

Bezeichnung: Müller Thurgau - Weinberg Dolomiten IGT
Winzer/Produzent: Garlider
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Müller-Thurgau
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Glasstopfen
Weitere Angaben: L2417
Preis: 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 13.06.2019
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 26.03.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein mittleres Strohgelb, riecht recht verhalten und / oder zart nach ein paar parfümfreien Blümchen sowie einer kleinen Kaktusfeige. Am Gaumen ist schon deutlich mehr geboten, hier zeigt sich neben der Kaktusfeige auch sowas wie Pitahaya auf einer Specksteinplatte, leicht angecremt bei moderater, aber passender Säure sowie einige unschuldige Gänseblümchen auf der Blumenseite. Der Abgang ist unerwartet lang und vor allem das Finale recht intensiv sowie leicht wärmend, was ich jedoch nicht den 11,5 Ampere zuschreibe; hier zeigt sich neben der stark reduzierten Frucht bzw. Floralik ein leichtes Leistungsschalter-Bitterchen von angenehmer Intensität.

Sehr stark reduzierter und -vor allem am Gaumen- doch nicht substanzloser MT, absolut kein Kracher, sondern eher ein leiserer, feiner Wein, der mit den Frühlings-Sonnenstrahlen und den noch verschämt herausschauenden Blütenknospen thematisch gut harmoniert, auch wenn er mit Luft gaumal noch etwas aufdreht. Schafft's dennoch nicht ganz in meine Wiederbeschaffungsriege, ist so eine "Das Bessere ist der Feind des Guten"-Abwägung vor dem Bild eines vollen Kellers...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/03/26/low-muller/
Link 2: -
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