Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.02.21 21:33

Bezeichnung: Eolithe
Winzer/Produzent: Château de Fosse-Sèche
Land / Region: Frankreich - Loire - Saumur-Champigny
Jahrgang: 2018
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 20 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 17.02.2021
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: Purpur mit bläulichen Reflexen am Ran, die Nase riecht verhalten nach Tannennadelshampoo (haben wir gerade in Gebrauch - keine Sorge aus einer anderen Flasche), frisches Harz, Saunavorraum; am Gaumen wiederum Tanne, Lavendel, Zimt; der Wein ist noch sehr jung, eckig, grünliche Aromen, wirkt fast leicht moussierend; nicht mein Fall, aber sehr eigenständig, ich verstehe dass man sich dafür (nicht nur der FAS-Tester vor zwei, drei Wochen: "Inselwein") begeistern kann. Auf jede Fall viel Geschmack (nicht zwingend meiner) bei wenig Umdrehungen.
Trinkreife: keine Angabe (dürfte altern, die nächste Flasche in fünf Jahren)
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