Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 01.02.21 18:33 |
Bezeichnung: |
Auxerrois trocken |
Winzer/Produzent: |
Schwarztrauber |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2019 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Auxerrois |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
8,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
sehr gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
marzemino |
Verkostungsdatum: |
01.02.2021 |
Eingetragen von: |
marzemino
... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
VKN im Detail: |
In der Nase nach Birne, hellen Nüssen und weißen Blüten. Auch vegetabile Anflüge. Dann Feuerstein und Feuerzeug. Gischt und Sommergewitter. Im Mund zupackend, mit festem Kern und deutlich salzig am Zungenrand. Hat Grip und Zug und feinen Schmelz. Dabei nie behäbig oder bräsig. Das krallt sich fest und bleibt stehen. Das ist seriöser Stoff, ernsthaft, präzise und straff gespurt. Bringt Substanz auf die Zunge ohne im geringsten zu sättigen. Bisschen Chablis-Stil möchte ich meinen. Sehr gut! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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