| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.01.21 10:16 |
| Bezeichnung: | Chardonnay Kaliber 25 trocken |
| Winzer/Produzent: | Adams |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 25 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | 88 (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 16.01.2021 |
| Eingetragen von: | charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | Junge, frische, intensive Nase, Zitrus, Ananas, Birne, Neuholz deutlich, aber kaum Röstung und sehr sauber; Gaumen sehr sauber, wieder Neuholz, straffe Mitte, leicht pikant, die Säure kräftig, wird an der Luft etwas weicher. Passt sehr gut zum Huhn. Erinnert tatsächlich an Burgund, eher Essensbegleiter als Gaumenschmeichler. Etwas Reife wird ihm sehr gut tun! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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