Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.01.21 15:59

Bezeichnung: Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder trockne
Winzer/Produzent: Weingut Siener; Birkweiler
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 02.01.2021
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Noch sehr dunkles Purpur mit schwarzem Kern, deutliche mineralische Note und noch sehr präsente Tannine bilden eine gute Struktur, im Hintergrund schon würzige Noten, die hier jedoch noch nicht so rauskommen, wobei die Trinkbedingungen für Spätburgunder ungünstig sind: offenes Feuer, Kälte, zu kleine Gäser; der Wein hat Potential und kann sicher noch mehr
Trinkreife: noch lagern
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