Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.01.21 20:23

Bezeichnung: Chateau du Retout
Winzer/Produzent: Chateau du Retout
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot
Preis: 15,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 06.01.2021
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: dunkles Granatrot, zum Rand leicht aufhellend;

in der Nase ein sehr schöner balsamischer Duft, weich, ein wenig Benzoeharz u. Styrax, Edelhölzer, ein Hauch Marzipan mit Zartbitterschokoladenüberzug;

im Mund sehr seidig und weich, dahinter stützende Säure, ausreichend feine u. elegante Tannine, tolle Extraktsüße, harmonisch und in sich ruhend, langer und guter Abgang.

Immer noch in der Fruchtphase. Jetzt sehr gut zu trinken.
Ich würde sagen, der Wein hat noch eine glänzende Zukunft vor sich. 89-90+ PP.
Trinkreife: trinken oder lagern
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