| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.12.20 11:21 |
| Bezeichnung: | Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Salwey |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Henkenberg (Oberrotweil - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 29 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 27.12.2020 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Feiner, diskreter Duft nach Melone, Grapefruit und Karamell. Lindenblüten, Salzbutter und eine Ahnung von kandierter Frucht. Mit viel Luft ein Anflug von Vanille. Alles leise, zart und gleichsam wie hingehaucht. Im Mund verblüffend schlank, karg und mit ordentlichem Säuredruck. Kühl und gediegen zugleich, reduziert und sehr straight. Gar kein Fett, kühl-seidiger Fluss, sehnig-karg und subtil. Das hat durchaus Stil. Und man muss zweimal hinhören. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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