| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.12.20 11:05 |
| Bezeichnung: | Oberrotweiler Spätburgunder RS trocken |
| Winzer/Produzent: | Salwey |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 19 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | okay |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 26.12.2020 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Deutsche Nase nach unreifen Erdbeeren und saurem Lauch. Etwas Zedernholz vielleicht. Im Mund dann wesentlich überzeugender Richtung Sauerkirsche und Granatapfel, Agrumen und Laub. Zarte und doch feste Struktur, ganz feines Tannin und frische, präsente Säure. Präzise Konturen, transparent hellfruchtig, zurückhaltend extrahiert. Wirkt natürlich und authentisch weil taktil eher herb-spröde als vanillig-schmelzig. Haut mich nicht vom Hocker, geht aber stilistisch in die richtige Richtung. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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