Verkostungsnotiz: Kaliber 20 - Browning Baby 2018, Adams Wein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.12.20 21:26

Bezeichnung:	Kaliber 20 - Browning Baby
Winzer/Produzent:	Adams Wein - Ingelheim
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2018
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	20% Spätburgunder, 80% unbenannt
Preis:	19,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	21.12.2020
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	dunkles Granatrot, ganz leicht durchscheinend; in der Nase ein expressives fruchtiges Bouquet, etwas Campino-Kirschbonbon, dunkle Beeren, Tabak und etwas Rauch; im Mund wieder fruchtiger Auftakt, relativ dicht, recht gute Struktur und Balance, mittlerer Körper, lebhafte Säurestruktur, im Hintergrund noch leicht raue Tannine, im Abgang kommt nochmals die Frucht in den Vordergrund. Lässt sich ganz gut trinken. Allein der Preis passt nun gar nicht. Leider lässt sich der Wein nicht verorten. Er könnte ebenso gut aus Italien kommen. Zudem kann ich kein zugrunde liegendes Konzept erkennen. Hart an der Grenze zur Beliebigkeit.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Kaliber 20 - Browning Baby 2018 - Cuvée (Adams Wein - Ingelheim) 

dunkles Granatrot, ganz leicht durchscheinend;

in der Nase ein expressives fruchtiges Bouquet, etwas Campino-Kirschbonbon, dunkle Beeren, Tabak und etwas Rauch;

im Mund wieder fruchtiger Auftakt, relativ dicht, recht gute Struktur und Balance, mittlerer Körper, lebhafte Säurestruktur, im Hintergrund noch leicht raue Tannine, im Abgang kommt nochmals die Frucht in den Vordergrund.

Lässt sich ganz gut trinken. Allein der Preis passt nun gar nicht. Leider lässt sich der Wein nicht verorten. Er könnte ebenso gut aus Italien kommen. Zudem kann ich kein zugrunde liegendes Konzept erkennen. Hart an der Grenze zur Beliebigkeit.

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72081

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