Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.12.20 15:53

Bezeichnung: Grauburgunder trocken
Winzer/Produzent: Peter Wagner
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 20.12.2020
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Gleichermaßen verhaltener wie klarer und heller Duft nach unreifer Birne, ebenso unreifer Melone und Apfel von der Streuobstwiese. Etwas Grapefruit im Hintergrund vielleicht. Leise steinig-mineralische Andeutungen und ein geahnter Hauch Feuerzeug. Auch im Mund sehr straight, reduziert und präzise. Da kann man nichts mehr weglassen. Sehr fein strukturiert und überaus trinkig, aber vielleicht auch ein wenig austauschbar.
Trinkreife: trinken oder lagern
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