Verkostungsnotiz: Clos de Vougeot 1959, Tortochot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.12.20 17:00

Bezeichnung:	Clos de Vougeot
Winzer/Produzent:	Tortochot
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Lage:	Clos de Vougeot (Vougeot - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1959
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	19.12.2020
Eingetragen von:	mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	Überraschend, dass ich bei einem Wein, der vor 60 Jahren gefüllt wurde den - fast schwarzen - Korken unversehrt und ohne Krümelei herausbekommen habe. In der Nase erstmal balsamische Noten, der Wein wirkt alt, aber mit etwas Luft entwickelt er sich. Ich hätte mich nicht getraut, den Wein zu karaffieren, aber Schwenken im großen Glas hilft, in der Nase auch Rosinen und am Gaumen metallische Noten. Kann man gut trinken, ist aber kein ganz großes Vergnügen
Trinkreife:	keine Angabe
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Clos de Vougeot 1959 - Pinot noir (Tortochot) 

Überraschend, dass ich bei einem Wein, der vor 60 Jahren gefüllt wurde den - fast schwarzen - Korken unversehrt und ohne Krümelei herausbekommen habe. In der Nase erstmal balsamische Noten, der Wein wirkt alt, aber mit etwas Luft entwickelt er sich. Ich hätte mich nicht getraut, den Wein zu karaffieren, aber Schwenken im großen Glas hilft, in der Nase auch Rosinen und am Gaumen metallische Noten. Kann man gut trinken, ist aber kein ganz großes Vergnügen



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72051

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