Verkostungsnotiz: Barolo "Bussia" 1993, Prunotto

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.12.20 22:17

Bezeichnung:	Barolo "Bussia"
Winzer/Produzent:	Prunotto
Land / Region:	Italien - Piemont
Lage:	Bussia (Monforte d?Alba - Piemonte) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1993
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	05.12.2020
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Der Wein wurde Nachmittags geöffnet um zu prüfen ob noch trinkbar und sollte dann lieber im Glas kommen (also nicht dekantiert). Mit dunklem Ziegelrot im Glas. In der zurückhaltenden Nase anfänglich frisch geöffneter Farbeimer, was sich dann mit mehr Luft aber zu einer Mon Cherie-Note änderte. Daneben noch ein Hauch von teerigen Noten. Im Mund kühl, wird der Wein fast ausschließlich von einer ganz reifen Säure nach Sauerkirsche getragen. Vernünftiger Abgang mit noch spürbaren aber vollständig geschliffenen Tanninen, der auf der Sauerkirschnote endet. Denke wir haben hier eine ziemlich gute Flasche erwischt. Aus wärmeren Kellern wahrscheinlich schon durch.
Trinkreife:	schon abbauend
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Barolo 'Bussia' 1993 - Nebbiolo (Prunotto) 

Der Wein wurde Nachmittags geöffnet um zu prüfen ob noch trinkbar und sollte dann lieber im Glas kommen (also nicht dekantiert). Mit dunklem Ziegelrot im Glas. In der zurückhaltenden Nase anfänglich frisch geöffneter Farbeimer, was sich dann mit mehr Luft aber zu einer Mon Cherie-Note änderte. Daneben noch ein Hauch von teerigen Noten. Im Mund kühl, wird der Wein fast ausschließlich von einer ganz reifen Säure nach Sauerkirsche getragen. Vernünftiger Abgang mit noch spürbaren aber vollständig geschliffenen Tanninen, der auf der Sauerkirschnote endet. 

Denke wir haben hier eine ziemlich gute Flasche erwischt. Aus wärmeren Kellern wahrscheinlich schon durch.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71974

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