Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.11.20 21:11

Bezeichnung: Champagne AOC brut Ay Grand Cru Fût de Chêne MV13
Winzer/Produzent: Henri Giraud
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 139 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 91 AP (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 21.11.2020
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VKN im Detail: 21.11.2020 HD
Kräftiges Gelb mit kupferfarbenen Reflexen; in der Nase deutlicher Apfel, intensive, sehr feine Würze, in der das Holz zwar erkennbar ist, aber nicht dominiert. Am Gaumen eine relativ starke aber dabei sehr feine Perlage, ein Hauch süßlicher Schmelz, am Gaumen deutlich rotbeerig wirkend, kräftig, weinig; die hervorragende Struktur hat am hinteren Gaumen einen Dämpfer, bevor der lange und von Mineralität geplante Abgang folgt. 91 AP
Trinkreife: trinken oder lagern
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