Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.11.20 15:05

Bezeichnung: Riesling - 41 - brut - Deutscher Sekt
Winzer/Produzent: Frank John
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2014
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 41 Monate Hefelager, Dégorgiert im Oktober 2018, Los Nr. 52018, 500 Flaschen
Preis: 28,57 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 05.12.2019
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 09.11.2020
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein helleres Goldgelb, dazu mittelfeiner Blubber mit hoher Ausdauer. Fürs Näschen gibt's mürb-frische Äpfel, ganz leicht Rosinen und etwas kalkbestaubten Strudelteig, fürs Gäumchen gesellen sich noch ein paar kleine, angeschwitzte Ugli-Spalten dazu; die Säure ist elegant-frischlich, der Extrakt ist präsent, aber zurückhaltend, auch hier eine deutliche Kalkspur. Auch der sehr lange Abgang sagt gefühlt eher extra brut denn brut, was der Riesling-Säure zuzuschreiben ist, hier ebenfalls eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Frische ohne maskierende Süße.

Wenn in der Champagne Riesling angebaut werden dürfte, würde das Ergebnis aus der Hand einfühlsam arbeitender Winzer wahrscheinlich auch nicht viel anders schmecken. Für mich ein großartiger Trockenschäumer, der guten Winzerchampagnern qualitativ in nichts nachsteht, auch wenn er rebsortenbedingt natürlich ganz anders daherkommt. Fruchtseitig signifikant anders aufgestellt als der aprikosenlastige 13er, schön sind beide in hohem Maße...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2020/11/11/wenns-in-der-champagne-riesling-gab/
Link 2: -
Link 3: -
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