Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.11.20 19:21

Bezeichnung: Sasbacher Limburg Weissburgunder 1. Lage
Winzer/Produzent: Weingut Bercher
Land / Region: Deutschland - Baden
Lage: Limburg (Sasbach - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: naja
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 14.11.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb mit kräftigen Schlieren am Glas. In der Nase Blüten, herb-würzig und etwas sehr reifes Kernobst.

Die Säure mit etwas Frische, eher zurückhaltend, aber nicht besonders charmant; eher unreif. Mittlerer bis kräftigerer Körper, extraktreich. Etwas Phenolik, unreif herb-grün. In der Mitte ein Loch. Aroma von Apfel und undefiniertes, reifes Kernobst; dazu etwas herb-würzig. Inhomogen, unausgewogen. Nicht so lang mit herb-unreifem Nachgeschmack.
Trinkreife: keine Angabe
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