Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.11.20 14:47

Bezeichnung: Cornas Prémices
Winzer/Produzent: Domaine Eric et Joel Durand
Land / Region: Frankreich - Rhône - Cornas
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 21,71 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinatis - 17.12.2016
Bewertung: gut bis sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 14.11.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot. In der Nase etwas Pflaume und Cassis (schön). Ätherisch-würzig mit Wacholder, Nelke und Piment, dazu Pfeffer und Asche. Schöne Intensität.

Sanfte, aber etwas frischere Säure mit knapper Reife. Mittlerer Körper, die Gerbstoffe dezent und sanft (gut!), leicht phenolisch-herb. Mit Luft werden die Gerbstoffe präsenter, aber behalten ihre feine Qualität. Kühle, sehr klare Frucht (Cassis, dunkle Kirsche); Asche und dezent getrocknete Kräuter. Ausgewogen und harmonisch, nicht besonders komplex, aber klar. Gute Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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