Verkostungsnotiz: Aigua de Llum 2018, Vall Llach

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.11.20 18:48

Bezeichnung:	Aigua de Llum
Winzer/Produzent:	Vall Llach
Land / Region:	Spanien - Priorat
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Viognier
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	39 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	31.10.2020
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Mit tiefem Weißgold im Glas. In der Nase zunächst eine kräftige Note weißem Pfeffers, Mandelbitter, kandierte Früchte, florale Noten und etwas Sherry. Leider drückt in der Nase auch leicht der Alkohol durch. Im Mund dann sehr tief mit leicht öligem Antrunk. Orangenzesten, reife gelbe Frucht und etwas Ananas. Guter Abgang mit einem kräftigen Bitterle im Finish. Ein Glas ist durchaus spannend, der Wein ist aber schon sehr sättigend. Denke der Wein sollte eher jung getrunken werden, da ihm so eine gewisse Frische erhalten bleibt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Aigua de Llum 2018 - Viognier (Vall Llach) 

Mit tiefem Weißgold im Glas. In der Nase zunächst eine kräftige Note weißem Pfeffers, Mandelbitter, kandierte Früchte, florale Noten und etwas Sherry. Leider drückt in der Nase auch leicht der Alkohol durch. Im Mund dann sehr tief mit leicht öligem Antrunk. Orangenzesten, reife gelbe Frucht und etwas Ananas. Guter Abgang mit einem kräftigen Bitterle im Finish.

Ein Glas ist durchaus spannend, der Wein ist aber schon sehr sättigend. Denke der Wein sollte eher jung getrunken werden, da ihm so eine gewisse Frische erhalten bleibt.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71684

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