Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.10.20 21:18

Bezeichnung: Le Cèdre
Winzer/Produzent: Château du Cèdre
Land / Region: Frankreich - Cahors
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Alkohol (Vol.%): 14,1
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Noway
Verkostungsdatum: 24.10.2020
Eingetragen von: Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail: Mit trüben Violett im Glas. In der leicht animalischen Nase Pferdestall, Blut, Rost, Lakritze, leicht laktische Noten sowie frische geöffnete Anglerkiste. Im Mund dann sehr schön rund, überhaupt nicht mehr animalisch aber auch weniger komplex als in der Nase angedeutet. Hier eine tragende, sehr reife Säure, daneben noch etwas dunkle Schokolade und Oliven. Guter Abgang der auf würzigen Noten, insbesondere Zimt endet.

Das dürfte eine hervorragend gereifte Flasche gewesen sein.
Trinkreife: jetzt trinken
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