Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 20:24

Bezeichnung: Sylvaner Natural
Winzer/Produzent: Wittmann, Westhofen
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Spontanvergoren, unfiltriert, ungeschwefelt
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 11.10.2020
Eingetragen von: Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Viel Mostapfel im Duft, laktisch, dezent heftig. Am Gaumen gut ausgewogen, cremig und doch säurefrisch, frischgepresster Apfelsaft, wieder dezent laktisch, sehr kurz am Gaumen verbleibend. Hinten raus etwas nasse Streuobstwiese im Herbst.
Trinkreife: keine Angabe
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