Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 18:21

Bezeichnung: Rüdesheimer Riesling trocken
Winzer/Produzent: Weingut Dr. Corvers-Kauter
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 29.09.2020
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 10.10.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase exotische Frucht, frisch und ein Hauch Botrytis (Honig) und würzig.

Reife Säure, mittlerer Körper, ich würde auf etwas Restsüße (~4-6g) tippen, aber gut dosiert. Angenehme, reife, schöne Phenolik; gibt Grip, macht den Wein lebhaft und strukturiert. Straff, frisch, fruchtige Aromatik mit Zitrus, Mandarine, etwas würzig. Gute Substanz, anregend und präsent. Gute Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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