Verkostungsnotiz: Gattinara 2012, Nervi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.10.20 18:40

Bezeichnung:	Gattinara
Winzer/Produzent:	Nervi
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	28 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	Das ist gut!
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	marzemino
Verkostungsdatum:	06.10.2020
Eingetragen von:	marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail:	Ich weiß ja, dass Nebbiolo geil ist, und weiß es doch jedes mal wieder nicht. Enorm attraktive Nase nach Johannisbeere, Sauerkirsche und kühler Minze. Dunkles Malz, Leder und getrocknete Agrumen. Erdige Aromen und Johannisbeerblätter. Präzise und komplex zugleich. Fein ziselierte Aromatik und elegante Struktur mit präsenten, leicht rauen aber weit und wolkig verteilten Tanninen und subtiler Säure. Erdig-mineralischer Bass und floraler Oberton. Herb mit fruchtsüßem Kern. Und das insgesamt mit transparenter, karg-eleganter Textur. Ohne Schmelz, Fett und Wucht. Das ist distinguiert, beinahe aristokratisch und doch berührend. Das trifft bei mir voll ins Schwarze, das ist richtig gut!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Gattinara 2012 - Nebbiolo (Nervi) 

Ich weiß ja, dass Nebbiolo geil ist, und weiß es doch jedes mal wieder nicht. Enorm attraktive Nase nach Johannisbeere, Sauerkirsche und kühler Minze. Dunkles Malz, Leder und getrocknete Agrumen. Erdige Aromen und Johannisbeerblätter. Präzise und komplex zugleich. Fein ziselierte Aromatik und elegante Struktur mit präsenten, leicht rauen aber weit und wolkig verteilten Tanninen und subtiler Säure. Erdig-mineralischer Bass und floraler Oberton. Herb mit fruchtsüßem Kern. Und das insgesamt mit transparenter, karg-eleganter Textur. Ohne Schmelz, Fett und Wucht. Das ist distinguiert, beinahe aristokratisch und doch berührend. Das trifft bei mir voll ins Schwarze, das ist richtig gut!

Das ist gut!

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