Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.09.20 19:14

Bezeichnung: Wolfer Goldgrube Riesling Kabinett
Winzer/Produzent: Vollenweider
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Goldgrube (Wolf - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Herr S.
Verkostungsdatum: 11.09.2020
Eingetragen von: Herr S. ... geändert von Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail: Zuerst etwas stinkig im Duft mit Schwarzpulver und Gärungsaromen, dann gelbfruchtig, etwas reife Birne, Buntstiftabrieb, etwas Gummiband. Am Gaumen gelbe Steinfrucht, Apfelmus, Birne, schönes Spiel von Säure und Restzucker, dazu eine spannende Mineralik mit etwas hellem Miso würzig unterlegt. Hinten raus sogar Gewürznoten mit etwas Tamarinde und frischem Curcuma. Alles ist noch etwas unruhig, zeigt aber gute Anlagen wunderbar zu altern.
Trinkreife: keine Angabe
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