| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.09.20 17:55 |
| Bezeichnung: | Weiler Schlipf Chardonnay CS *** trocken |
| Winzer/Produzent: | Claus Schneider |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Schlipf (Weil am Rhein - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 24,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | sehr erfreulich! |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 07.09.2020 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Diskreter, komplexer Duft nach Birne, Apfel und Salzbutter. Feine hell-nussige Noten, ein Hauch Karamell oder Mandel von weit her wie auf dem Rummelplatz, auch vegetabile Noten und eine Ahnung von Pfeffer. Alles sehr zart, nur angedeutet und hingehaucht. Nix ist hier laut, wild oder vordergründig. Kreidige Mineralik, schön eingefügte Säure und feiner Schmelz halten sich gegenseitig in der Balance. Alles ruhig, zart und in sich ruhend und doch frisch, vital und animierend. Insgesamt distinguiert, elegant und außerordentlich wohltuend! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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