Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 17.08.20 21:35 |
Bezeichnung: |
Pinot Noir * |
Winzer/Produzent: |
Holger Koch |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2011 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Pinot noir |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
15 Euro je 0,75 (Abverkauf/Sonderangebot) bei Weinrefugium - August 2020 |
Bewertung: |
(90/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
willinger1 |
Verkostungsdatum: |
17.08.2020 |
Eingetragen von: |
willinger1
... [Rückfrage zur VKN an willinger1] |
VKN im Detail: |
Im Glas ein mittleres, leicht bräunliches Rot. In der Nase dunkelrote, reife Frücht mit Kirsche, Holunder und etwas Pflaumenmus. Dabei sehr angenehme feinwürzige Noten mit Wacholder und etwas weisser Pfeffer.
Am Gaumen deutlich reduzierte Fruchtaromen, hier sind vor allem die würzige Aromen (wieder Wacholder, Pfeffer) und Kräuter präsenter. Dazu eine feine Säure und schöne Gerbstoffe, die dem Wein Struktur und Gewicht verleihen. Der Alkohol (13%) zusammen mit eine leichten süsslichen Note stören mich jedoch etwas. Schöner, mittlerer Abgang.
Schöner, burgundischer Pinot Noir, der jetzt getrunken werden. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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