Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.08.20 15:05

Bezeichnung: Rödelseer Küchenmeister 1. Lage Silvaner - trocken
Winzer/Produzent: Weingut Weltner
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Küchenmeister (Rödelsee - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 13 Euro je 0,75 (im Handel)
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 29.07.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Strohgelb, ein paar grüne Reflexe. Etwas reduktiv (Feuerwerk), kräuterwürzig, dezente Frucht (Apfel, Zitrus), Schön klar und mit Tiefe.

Milde Säure, könnte etwas mehr Schwung haben. Leichterer Körper, etwas Extrakt. Ordentliche Phenolik. Im Antrunk die Frucht sehr zurückgenommen, Grapefruit und Apfel. Dann flach, ausdrucksschwach, ein Loch nach Hinten und eher kurz mit deutlicher Bitternote.
Trinkreife: schon abbauend
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