Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.07.20 18:53

Bezeichnung: Spätburgunder - trocken
Winzer/Produzent: Weingut Bischel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 07.09.2018
Bewertung: gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.07.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Rubinrot. Ansprechende Nase, dezente, dunkle Röstaromen (leicht angebrannt, rauchig), florale Anklänge und frische, klare Kirschfrucht.

Anfangs recht viel Kohlensäure, die mit Schwenken verschwindet. Dann eine frische Säure und mittlerer Körper, trocken. Reife Gerbstoffe, leicht straff, griffig. Die sorgen für zusätzlichen Frischeeindruck und eine schlanke Statur. Schöne Frucht: saftige Kirsche und Walderdbeere, florale Nuancen. Frisch, jugendlich, gut balanciert, wenig komplex, aber klar.
Trinkreife: trinken oder lagern
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