Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.07.20 10:14

Bezeichnung: Rosé
Winzer/Produzent: A.J.Adam, Dhron
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Hofberger (Dhron - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2019
Typ: Rosé
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Gutswein aus dem Dhroner Hofberg- spontanvergoren mit hier entstandenen, eigenen Hefen
Preis: 10 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: ein frischer, lebendiger Rosé m Tiefgang (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 19.07.2020
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: lachsrosé Richtung orangerosé; D: Spontinase, Kirsche, Himbeere, leicht herbe Gartenkräuter unterlegt mit Rauch; G: klare, saftige Frucht- ergänzend zu den Fruchtnoten der Kirsche, Himbeere treten auch Aromen von Birne und Grapefruit in Erscheinung, dazu Gartenkräuter - frisch und lebendig vom präsenten Säuremineral schlank strukturiert- der recht lange Nachhall ist geprägt aus einer Symbiose aus Kräuternoten und Zitrusfrucht-Grapefruit ; P: ein frischer, lebendiger, extraktreicher Rosé mit Tiefgang und eleganter Mineralität
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2024+)
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