Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.06.20 16:44

Bezeichnung: Riesling - Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Winzer/Produzent: Camille Braun
Land / Region: Frankreich - Elsass
Lage: Kaefferkopf (Ammerschwihr - Alsace / Elsass) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 02.03.2020
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 16.05.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Strohgelb. Recht zart in der Nase, Apfel, Quitte, Apfelschale und Brotrinde; mit Temperatur kommt ein etwas dropsig-bananiger Geruch.

Recht milde, zarte Säure. Leichter Körper, komplett trocken, leichte Adstringenz. Grüner Apfel, mineralisch. Klar, balanciert, mittlere Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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