| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.06.20 18:00 |
| Bezeichnung: | Chablis - Faucertaine |
| Winzer/Produzent: | Guilhem et Jean-Hugues Goisot |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | RVF: 16.5; B&D: 15 |
| Preis: | 19,85 Euro je 0,75 l (im Handel) bei gransbourgognes - 18.09.2019 |
| Bewertung: | ok - gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 31.05.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Goldgelb. Eher reife Frucht (Birne, reifer Apfel, Melone) und Blüten. Fruchtester und dazu eine unangenehme, fast fehlerhaft wirkende Note von Bohnerwachs und angeschlagenem Apfel. Leicht cremig.
Feinere, zieselierte Säure. Der Körper wirkt im Antrunk leicht, nach hinten aber recht extraktreich. Die Frucht leicht saftig: reife Zitrone, Apfel, Birne. Dazu Blüten. Gute Phenolik aber insg. recht spannungsarm. Eher kurz. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 438 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung