Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.05.20 19:53

Bezeichnung: Riesling - Alsace Grand Cru Saering
Winzer/Produzent: Domaines Schlumberger
Land / Region: Frankreich - Elsass
Lage: Saering (Guebwiller - Alsace / Elsass) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Acidity : 4,34 grs/l (glaube ich nicht); Residual sugar : 4,28 grs/l
Preis: 20,33 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinatis - 11.03.2020
Bewertung: gut bis sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 11.04.2020
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helleres strohgelb. Frischere Nase mit Apfel, Grapefruit, mineralisch, etwas süßlich (malzig-honigartig).

Die Säure mit Frische, etwas reif. Mittlerer bis kräftiger Körper. Etwas konturlos, nicht so geschnitten, aber auch noch nicht breit. Kräftigerer Extrakt, leichte Adstringenz. Apfel, Zitrus, Grapefruit, gute Reife. Intensiv und voll. Zugänglich und etwas wenig interessant.
Trinkreife: trinken oder lagern
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