Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.05.20 09:41

Bezeichnung: Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese
Winzer/Produzent: Maximin Grünhaus Carl von Schubert'sche Schloßkellerei; Grünhaus
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 29 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (97/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 11.05.2020
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Nase reif, zunächt intensiv fruchtig, dann zunehmend würzig, was sich dann auch im Mund fortsetzt mit einem Wechselspiel verschiedener Assoziatione, zum Beispiel Kamille, Rosmarin, der sehr hohe Extrakt spiegelt sich in der Anmutung, das alles von Kandiszucker überglänzt wird, aber auch hier wird diese sehr würzige Auslese erst duch eine wunderschöne, an reife Äpfel gemahnende Säure und durch die so erzeugte Länge richtig gut; eine wunderbare Auslese zum Abschluss eines genialen Abends
Trinkreife: trinken oder lagern
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