Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.05.20 20:56

Bezeichnung: Chateau Capbern
Winzer/Produzent: Chateau Capbern
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Neil Maritin: Kategorie - Best value wine 2019
Preis: 20,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 13.05.2020
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: ziemlich dunkle Farbe; in der Nase balsamische Noten, Kaffee, viel Röstaroma, wirkt erstmal technisch o.k. - aber auch etwas eindimensional;

im Mund mit solider Struktur und gutem Extrakt, natürlich noch stramme Tannine, durchaus gute Frucht und frische Säure, guter Nachhall.

Soweit so gut. Wenn man es rein technisch runterbrechen sollte, hat man hier einen guten Wein vor sich. Allein der Wein ruft einfach keinerlei Emotionen hervor. Das macht mich etwas stutzig. Man könnte meinen der Wein ist am Reißbrett konstruiert worden. Rein technisch 88 PP.
Trinkreife: trinken oder lagern
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