| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.07.20 21:08 |
| Bezeichnung: | Dhroner Häs'chen Kabinett |
| Winzer/Produzent: | A.J.Adam, Dhron |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Hofberger (Dhron - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 11,1 g/l Rz 48,9 g/l von alten wurzelechten Rebstöcken- spontanvergoren im alten Holzfass ausgebaut |
| Preis: | 15 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | feinfruchtiger Kabinett m kühler Eleganz (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 13.05.2020 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles Zitronengelb; D: Spontinase-Hefegebäck, fester Pfirsich, Birne, Cassis, Zitrusfrucht und würziges Schiefermineral; G: klare, saftige Frucht, dezente feinherbe Gartenkräuter, präsente, delikate Säure und kühl, würziges Schiefergestein - extraktreich - fein, klar fast filigran und schlank - elegant tänzelnd verspielt, feine Cremigkeit, am Gaumen haftet lange das kühl, würzige Schiefermineral mit feiner Salzspur; P: ein Kabinett voller Leichtigkeit, feinfruchtig und mit kühler Eleganz |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2029+) |
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