| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.05.20 13:22 |
| Bezeichnung: | Bürgstadter Spätburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Fürst |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 20,9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | wenig erbaulich |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 05.05.2020 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Säuerlich-herber Duft nach Erdbeere, Apfelschale und Wacholder. Etwas kalter Fleischsaft, Pfeffer und trockenes Laub. Cranberrysaft. Herb-säuerlich auch im Mund mit kühlem Fluss und zarter, transparenter Struktur. Deutet Komplexität an, ist aber aromatisch nicht wirklich überzeugend: Wirkt unreif in der Frucht und unpräzise. Außerdem fehlt mir der innere, warme Kern. Insgesamt eher von deutscher Art und deshalb wenig erbaulich. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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