Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.03.20 18:34

Bezeichnung: Baronnie Madelaine, Chinon
Winzer/Produzent: Couly-Dutheil
Land / Region: Frankreich - Loire - Chinon
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet franc
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 36 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 09.02.2015
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Stratmann1
Verkostungsdatum: 25.03.2020
Eingetragen von: Stratmann1 ... geändert von Stratmann1 ... [Rückfrage zur VKN an Stratmann1]
VKN im Detail: Im Glas ist ein Wein mit granitroter Farbe, dicht. In die Nase steigen dunkle Beerenfrüchte und süße Gewürztöne, ziemlich intensiv fruchtig, noch nicht komplex. Lust auf "mehr" ist sofort da. Im Mund überrascht dann eine druckvolle, kühle Aromatik mit fruchtig-herben Eindrücken, die sich sofort im ganzen Mundraum ausbreitet. Tannine sind deutlich spürbar. In der ersten Viertelstunde pelzig, aber auch seidig! Geht das? Auf jeden Fall stimmig und sehr komplex. Zum Schluss ist da ein sensationell langer und intensiver Abgang auf Zimt, Frucht und Menthol.

Es hat sich gelohnt diesen Wein 6 Jahre im Keller zu verstecken!!
Trinkreife: trinken oder lagern
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