Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.03.20 16:45

Bezeichnung: Eselspfad Weißburgunder
Winzer/Produzent: Knewitz
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Lage: Eselspfad (Appenheim - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 1,5 g/l Restzucker, 8,2 g/l Säure
Preis: 22 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (91,5/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Noway
Verkostungsdatum: 14.03.2020
Eingetragen von: Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail: Helles Gelbgold. In der Nase Zündhölzer, rauchige Mineralität, Feuerstein und sehr wenig Frucht in Form von Granny Smith Äpfeln. Zieht sich im Mund fort. Tragende Mineralität und reife Säure, Salz und Geräuchertes. Fordernd, überhaupt kein Schmeichler. Sensorisch knochentrocken, dennoch ein gewisser Schmelz der über dem Extrakt liegt. Guter Abgang mit rauchig-salziger Mineralität.

Sicherlich ein guter Wein, zum jetzigen Zeitpunkt für meinen Geschmack aber noch zu anstrengend.
Trinkreife: trinken oder lagern
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