Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.03.20 16:17

Bezeichnung: Spätburgunder Schweigen Kalkmergel trocken
Winzer/Produzent: Bernhart
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: okay
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 17.03.2020
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Keinerlei vordergründige Räucherspecknoten oder Aromen nach verbranntem Holz. Dafür aber deutlich nach Dosenerdbeere und Campino-Bonbon. Etwas Cassis, Paprika und unreife Zwetschge. Auch etwas trockenes Laub, saure Bohnen und nasse Erde. Das ist insgesamt aromatisch nicht gerade umwerfend. Der Wein ist aber taktil sehr angenehm im Mundgefühl durch kühlen Fluss, gut eingefügte Säure und feine Textur. Und das macht ihn dann doch gut trinkbar.
Trinkreife: trinken oder lagern
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