Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.02.20 10:20

Bezeichnung: Timorasso - Brezza d'estate - Riserva - Colli Tortonesi DOC
Winzer/Produzent: I Carpini
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Timorasso
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Lotto n° 06/16
Preis: 26 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Conrad Mattern - 10.01.2020
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 12.02.2020
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein leuchtendes Altgold, für den Riechkolben gibt's reif und etwas angedörrt Pfirsiche und Mirabellen, der Holzeinfluß ist dezent in Form einer Möbelschreinerei, aber durchaus prägend. Am Gaumen differenziert sich die Gelbfrucht noch etwas, hier auch Reneclaudenkompott und eine eingeschmuggelte Karambole; die Säure ist anfangs recht überschaubar, entwickelt sich aber recht positiv und holt die an sich recht dicke Frucht auf die niederviskose Seite, ein leicht grünes Bitterchen wirkt ebenfalls belebend, der mineralische Unterbau ist auch herb-bitterlich. Der Abgang lebt von der Spannung zwischen der einerseits reifen Frucht und den hier besonders deutlichen grün-herb-bitteren Kontraparts, zieht sich über mehrere Minuten hin und endet mit einem grünlich-braunen, leicht verbrannt wirkendem Bitterchen der angenehmen Sorte.

Mit seinen knapp 8 Jahren ist dieser Timorasso nun schön angereift, faszinierend hier für mich die Balance zwischen fetteren und schlankeren Bestandteilen, die insgesamt dazu führt, daß der Wein ohne jegliche Anstrengung seinen Weg findet. Vor allem passiert hier nicht, daß sich am Gaumen vor lauter relativer Schlankheit ein gewisses geschmackliches Loch auftut, wie ich das bei solcher Art von Weinen auch schon feststellen mußte.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2020/02/13/schlanker-dickwein/
Link 2: -
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